O consumo diário de abacate e manga pode desempenhar um papel fundamental na melhoria da saúde cardiovascular, impulsionando diretamente a função dos vasos sanguíneos. A conclusão provém de uma investigação conduzida por peritos do Instituto de Tecnologia de Illinois, nos Estados Unidos da América, que observaram avanços clínicos na função vascular de adultos com pré-diabetes e diagnóstico de excesso de peso ou obesidade.
O trabalho científico, publicado no prestigiado Journal of the American Heart Association, avaliou 82 adultos com idades compreendidas entre os 25 e os 60 anos, acompanhados ao longo de um período de oito semanas. Os participantes foram divididos em dois grupos distintos: o primeiro integrou na sua rotina alimentar diária um abacate da variedade Hass e uma chávena de manga fresca, enquanto o segundo consumiu alimentos de controlo com valor calórico equivalente, mas com menor teor de fibra e gordura.
Impacto direto na dilatação das artérias e pressão arterial
Os testes laboratoriais demonstraram variações assinaláveis no desempenho vascular. No grupo submetido à ingestão das duas frutas, a dilatação mediada pelo fluxo sanguíneo — indicador decisivo da capacidade de expansão das artérias — alcançou os 6,7%, em contraste com os 4,6% registados no grupo de controlo. O indicador reflete um efeito substancialmente favorável na flexibilidade e saúde dos vasos sanguíneos.
A avaliação dos parâmetros da pressão arterial revelou igualmente melhorias significativas, sobretudo entre a população masculina. Nos homens que integraram o abacate e a manga na dieta, a pressão arterial central registou uma redução média de 1,9 mmHg, enquanto no grupo de controlo se verificou um incremento de cerca de 5 mmHg. A pressão arterial diastólica seguiu a mesma evolução positiva no grupo de intervenção.
Perfil nutricional e alcance das conclusões
A explicação para o impacto positivo reside na combinação nutricional de ambos os alimentos. O abacate é amplamente reconhecido pela abundância em gorduras monoinsaturadas, potássio e fibras, nutrientes vitais para o sistema circulatório. Por seu turno, a manga acrescenta vitamina C, fibras e compostos antioxidantes, incluindo polifenóis e carotenóides, que protegem as estruturas celulares contra o stress oxidativo.
Não obstante as melhorias arteriais observadas, a pesquisa não registou alterações estatisticamente relevantes no peso corporal, nos níveis de glicose ou na maioria dos parâmetros metabólicos e inflamatórios. Deste modo, a evidência atual não sustenta que o consumo isolado destas frutas seja suficiente para erradicar o risco de patologias cardíacas ou substituir o controlo clínico da diabetes.
Os autores da investigação destacam ainda a necessidade de estudos mais prolongados, ressaltando que, dos 82 participantes iniciais, apenas 68 concluíram a totalidade do protocolo de oito semanas. Ainda assim, os dados confirmam que a inserção regular de alimentos densos em nutrientes, como o abacate e a manga, constitui uma estratégia alimentar valiosa para reforçar a proteção cardiovascular.
