O distrito municipal de KaNyaka, em Maputo, anunciou a implementação de um plano estratégico focado na transformação e conservação alimentar de produtos agrícolas e pesqueiros. A medida surge com a finalidade de travar perdas que atingem até 30% de toda a produção antes do acesso do produto final ao consumidor.
O anúncio foi feito pelo administrador municipal de KaNyaka, Izidro Mapanga, no âmbito do Dia Mundial da Alimentação, assinalado a 16 de Outubro. Segundo o governante local, a intervenção prioritária foca-se na criação de pequenas unidades de processamento local e no fortalecimento da cadeia de refrigeração para a preservação de produtos chave como o pescado, a mandioca e a batata-doce.
Conteúdo Relacionado:
A directora nacional de Pesca e Aquacultura, Lucinda Mangue, advertiu que as perdas no sector continuam a fragilizar a segurança alimentar do país, apontando o impacto severo das alterações climáticas e a escassez de infra-estruturas adequadas como os grandes obstáculos a superar. Para reverter o cenário, defendeu o reforço dos investimentos em tecnologias de produção, irrigação e mecanização, a par da cooperação com parceiros estratégicos.
Por seu turno, o representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Alberto Di Grazia, reiterou a relevância de facilitar o acesso dos pequenos produtores a linhas de financiamento e circuitos comerciais, com especial atenção ao enquadramento de mulheres e jovens da região.
